Voedsel- en drankenindustrie

Bier

Grondstoffen voor bier: gerst, brouwwater, hop, gist en hulpstoffen zoals zetmeel (maïs, rijst, gerst, tarwe, enz.) en secundaire grondstoffen zoals suiker.

Bierproductie omvat onder andere het mouten/wortbereidingsproces, de voorgisting, de fermentatie, de filtratie, de sterilisatie, het verpakken en diverse andere processen.

Filtratiedoel:

1. Brouwwater: het verwijderen van deeltjes, micro-organismen enz., waardoor de waterkwaliteit gegarandeerd wordt.

2. Gasvorming tijdens het brouwen: het verwijderen van deeltjes en micro-organismen.

3. Mengsel van water en alcohol: verwijdert zwevende deeltjes, pasta's (eiwitten, koolhydraten en andere mengsels) en micro-organismen.

Filtratievereiste:

1. Hoge doorstroomsnelheid en goede filtratie-efficiëntie.

2. Goede steriele filtratie en een lange levensduur.

3. Lage binding en adsorptie.

Filtratieplan:

Wijn

Wijn is een soort gedistilleerde drank, gemaakt van verse druiven of druivensap. Het omvat rode wijn en witte wijn. Rode wijn wordt gemaakt door rode druiven met schil te laten weken en te fermenteren. Witte wijn wordt gemaakt van gefermenteerd druivensap.

Filtratiedoel:

1. Verwijderen van deeltjes en troebelheid (eiwitten, koolhydraten, pectine, enz.)

2. Het verwijderen van gist, bacteriën en andere micro-organismen, waardoor de kwaliteit van de wijn verbetert.

Filtratiedoel:

1. Goed vuilhoudend vermogen.

2. Goed vermogen tot microbiologische interceptie en een lange levensduur.

3. Lage binding en adsorptie.

Filtratieplan:

Filtratietechnologie: